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외식서비스 마케팅
외식사업 성공원리와 실제, 개정판
윤지영,김태희,서선희 (지은이)
저/
역
파워북
2022년 4월 20일
정가
25,000원
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ISBN
8981604908
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25,000
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설명
도서명
외식서비스 마케팅 - 외식사업 성공원리와 실제, 개정판
지음/옮김
윤지영, 김태희, 서선희 (지은이)
주제 분류
국내도서>대학교재/전문서적>경상계열>광고/마케팅
책소개
서비스마케팅 교재 정체성을 강화하기 위해 외식서비스 마케팅 삼각형상호작용 마케팅, 내부 마케팅, 외부 마케팅을 중심으로 부와 장을 재구성했다. 또한, 외식서비스 마케팅 삼각형 안에 기술 technology를 배치시킴으로써 기술 혁신의 중요성을 강조하였다.
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