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식사요법 및 실습
개정판
김미현,배윤정,성미경,연지영,이지선,임희숙,조혜경,최미경 (지은이)
저/
역
파워북
2022년 3월 5일
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ISBN
8981604800
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설명
도서명
식사요법 및 실습 - 개정판
지음/옮김
김미현, 배윤정, 성미경, 연지영, 이지선, 임희숙, 조혜경, 최미경 (지은이)
주제 분류
국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리
책소개
각 질병의 정의와 원인, 증상 및 영양소 대사 변화에 대한 임상영양학적 이해를 기반으로 환자의 영양문제를 진단하고, 식사요법을 통한 영양중재를 계획하고 실시할 수 있는 실무 적용능력을 갖추도록 하는 목표를 가지고 있다.
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