단체급식 - 개정판 | Wooyeon.

카트

메인이미지

단체급식

개정판

강남이,조미숙,조우균,백희준,이혜란,이경란,오지은 (지은이)저/역파워북2022년 3월 5일

정가: 22,000원

판매가: 22,000원0%

마일리지: 220

배송비: 무료

ISBN: 898160472X

수량

총 상품 금액22,000원

설명

도서명단체급식 - 개정판

지음/옮김강남이, 조미숙, 조우균, 백희준, 이혜란, 이경란, 오지은 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개단체급식을 관리하는 급식관리자인 영양사가 알아야 할 여러 가지 관리 분야의 기본 지식과, 현행 식품영양학과 교과 과정 중 학습해야 할 필수 관리이론을 영양사 국가고시 출제기준에 맞춰 학습할 수 있도록 하였다.

정보고시

지속가능성

한줄평