만나다, 맛나다 세계음식문화 | Wooyeon.

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만나다, 맛나다 세계음식문화

류무희,오재복,김지영,장혜진,황지희 (지은이)저/역파워북2017년 3월 25일

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ISBN: 8981603308

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설명

도서명만나다, 맛나다 세계음식문화

지음/옮김류무희, 오재복, 김지영, 장혜진, 황지희 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개잊혀져 가는 한국의 식문화를 자세히 다루었다. ‘만나다’와 ‘맛나다’ 두 부분으로 크게 나누어, ‘만나다’에서는 각 나라의 자연.사회.문화 둘러보기를 만나고, ‘맛나다’에서는 먹을거리 이야기, 요리거리, 주요 먹을거리, 밥상머리 맵시를 맛깔스럽게 다루었다.

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