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이해하기 쉬운 푸드코디네이션 개론
김경임,정경,이승진 (지은이)
저/
역
파워북
2013년 9월 5일
정가
20,000원
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20,000원
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ISBN
8981602174
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20,000
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설명
도서명
이해하기 쉬운 푸드코디네이션 개론
지음/옮김
김경임, 정경, 이승진 (지은이)
주제 분류
국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리
책소개
저자들이 각 활동 분야에서 익힌 경험과 전문 지식 그리고 연구를 토대로 푸드 코디네이트에 대하여 체계적으로 정리하였으며, 푸드 스타일링, 테이블 세팅, 식공간 연출 등 푸드 코디네이터로 활동하고자 하는 학생이나 전문가에게 많은 도움이 될 것이다.
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