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영양소 백과사전

윤방부 (지은이)저/역동도원2005년 5월 16일

정가: 17,800원

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ISBN: 8981520712

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설명

도서명영양소 백과사전

지음/옮김윤방부 (지은이)

주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강

책소개불규칙한 식생활과 서구화된 식단으로 인한 국민건강의 적신호가 늘어가고 있다. 비타민, 미네랄, 식이섬유, 단백질 등 우리 몸에 필요한 영양소를 고르게 섭취하면 이를 줄일 수 있다는 것이 책의 취지이다. 책은 우리 몸에 필요한 영양소 100가지에 대한 유용한 정보과 60여 가지 증상과 질병에 대한 설명과 주의점, 그에 필요한 영양소를 세밀하게 알려준다.

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