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우리가 알아야 할 커피 사전
정해옥 (지은이)
저/
역
MJ미디어
2010년 9월 30일
정가
13,500원
판매가
12,150원
10%
마일리지
670
배송비
무료
ISBN
8978802079
수량
총 상품 금액
12,150
원
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설명
도서명
우리가 알아야 할 커피 사전
지음/옮김
정해옥 (지은이)
주제 분류
국내도서>요리/살림>술/음료/차>커피
책소개
커피에 대해 꼭 알아야 할 내용들을 쉽게, 다양한 각도로 이해하도록 총 8장으로 구성된 책이다. 커피의 개론과 실제를 세분화하여 다루었으며, 실제로 적용 가능하도록 개념적인 측면들을 정리하였다. 에티오피아에서 발견된 커피가 예멘의 모카를 거쳐 서양인들을 사로잡았고, 미국을 통해 우리나라에까지 전해져 우리 일상 속에서 깊숙히 자리잡고 있다.
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