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발효 및 생물공학 실험서

박용철 (지은이)저/국민대학교출판부2024년 2월 26일
정가
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ISBN
8978125298
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총 상품 금액18,000

설명

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  • 도서명발효 및 생물공학 실험서
  • 지음/옮김박용철 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>자연과학계열>생물학
  • 책소개발효 및 생물공학 기술은 미생물 세포 및 효소를 이용하여 인간에게 이로운 다양한 물질을 대량생산하는 기술이다. 본 실험서는 발효 및 생물공학에 포함되는 공통기술을 직접 실험해 볼 수 있는 내용을 담고 있다.

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