북산주경 | Wooyeon.

카트

메인이미지

북산주경

장영걸 (옮긴이)저/역유한문화사2025년 12월 15일

정가: 18,000원

판매가: 17,100원5%

마일리지: 900

배송비: 무료

ISBN: 8977227429

수량

총 상품 금액17,100원

설명

도서명북산주경

지음/옮김장영걸 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술

책소개≪북산주경(北山酒經)≫은 당시 풍부한 경험과 실천을 바탕으로 양조 이론을 전반적이고 심층적으로 정리한 대표 저작으로서 권상(卷上), 권중(卷中), 권하(卷下) 총 3권으로 구성되어 있다.

정보고시

지속가능성

한줄평