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선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식

선재 (지은이)저/불광출판사2011년 5월 11일
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ISBN
8974795965
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설명

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  • 도서명선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식
  • 지음/옮김선재 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>사찰요리
  • 책소개지난 20여 년 동안 사찰음식을 연구하고 강의해 온 사찰음식의 대가인 선재 스님이 사찰 음식에 깃든 정신, 경전 말씀에 바탕한 음식 철학, 사찰음식을 통해 세상 사람에게 전하고자 하는 메시지를 재미있는 이야기로 버무려 놓은 책이다. 선재 스님은 우리의 몸과 마음을 살리고, 우리의 존재 기반인 자연 환경을 살리기 위해서도 음식에 대해 제대로 알아야 한다고 역설한다.

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