빵ㅡ취급설명서 - 빵을 다룰 줄 알면 더 맛있다! 자르고 굽고 맛내기 | Wooyeon.

카트

메인이미지

빵ㅡ취급설명서

빵을 다룰 줄 알면 더 맛있다! 자르고 굽고 맛내기

이케다 히로아키,야마모토 유리코저/황세정역그린쿡2022년 7월 7일

정가: 18,000원

판매가: 16,200원10%

마일리지: 900

배송비: 무료

ISBN: 8971908343

수량

총 상품 금액16,200원

설명

도서명빵ㅡ취급설명서 - 빵을 다룰 줄 알면 더 맛있다! 자르고 굽고 맛내기

지음/옮김이케다 히로아키, 야마모토 유리코 (지은이), 황세정 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개자주 먹는 빵, 먹을 때마다 늘 그저 구워서, 발라서, 얹어져 먹었다. 그런데 맛이 없었다면, 분명 빵과 맞지 않는 방법으로 먹은 것이다. 이 책은 빵마다 어떻게 굽고, 어떻게 자르고, 어떻게 맛을 내야 하는 지를 알려준다.

정보고시

지속가능성

한줄평