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피자 바이블
토니 제미냐니
저/
김찬숙
역
그린쿡
2017년 7월 10일
정가
35,000원
판매가
31,500원
10%
마일리지
1750
배송비
무료
ISBN
8971905956
수량
총 상품 금액
31,500
원
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설명
도서명
피자 바이블
지음/옮김
토니 제미냐니 (지은이), 김찬숙 (옮긴이)
주제 분류
국내도서>요리/살림>나라별 요리>이탈리아 요리
책소개
월드피자챔피언 11회 우승에 빛나는 저자가 다양한 피자를 소개한다. 도우, 토마토, 치즈, 토핑, 네 가지 기본재료만을 사용하여 피체리아 스타일의 피자를 가정에서도 제대로 만들 수 있는 비법을 알려준다.
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