에클레르 | Wooyeon.

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에클레르

Marianne Magnier-Moreno저/차은화역그린쿡2014년 9월 5일

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ISBN: 8971904607

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설명

도서명에클레르

지음/옮김Marianne Magnier-Moreno (지은이), 차은화 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개마카롱, 에클레르, 밀푀유, 마들렌 등 과거에는 생소했던 디저트 메뉴들이 지금은 우리 생활 속으로 들어와 대중화되었다. 정통 프랑스 파티세리 시리즈는 이런 디저트 메뉴들을 집에서도 간단하게 만들 수 있는 방법을 소개한다.

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