조선 왕실의 식탁 - 세계가 주목하는 조선 궁중음식의 모든 것 | Wooyeon.

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조선 왕실의 식탁

세계가 주목하는 조선 궁중음식의 모든 것

한식재단저/역한림출판사(Hollym)2014년 12월 30일

정가: 38,000원

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ISBN: 8970947973

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설명

도서명조선 왕실의 식탁 - 세계가 주목하는 조선 궁중음식의 모든 것

지음/옮김한식재단

주제 분류국내도서>인문학>문화/문화이론>한국학/한국문화>한국민속/한국전통문화

책소개한식재단에서 기획한 '한식문화총서' 1권으로 조선시대 궁중의 연희음식문화를 보여주는 고문헌을 토대로 조선왕실에서 먹었던 음식은 물론 왕실의 식재료나 왕실에서 사용한 식기 등을 흥미롭게 기술하고 있다.

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