고급 영양학 - 개정판 | Wooyeon.

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고급 영양학

개정판

최향숙,이영순,이현옥,김미옥,김서현 (지은이)저/역광문각2014년 8월 29일

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ISBN: 8970937501

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설명

도서명고급 영양학 - 개정판

지음/옮김최향숙, 이영순, 이현옥, 김미옥, 김서현 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개고급 영양학 교과목은 영양학에 대한 기초지식을 향상시키고 영양사 직업교육에 대한 질적인 능력 향상을 위해 대단히 중요한 분야이다. 최근 영양사 국가시험은 기존의 암기형 위주의 문항에서 직무 중심 문제 해결형의 문항 개발에 대한 필요성이 강조되고 있다.

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