- 도서명보약이 필요없는 제철 요리 - 방배동 선생 최경숙의 푸드테라피
- 지음/옮김최경숙 (지은이), 신현대 (감수)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>건강요리
- 책소개우리나라에서 나는 제철재료를 이용해 365일 안전하고 건강하게 먹는 방법을 담은 책. 또 가장 영양 높고 구하기 쉬운 제철의 재료만으로 사계절 풍성한 식탁을 만들 수 있도록 해준다. 자연의 섭리를 거스르지 않고 재료 자체가 가지고 있는 맛을 그대로 살 수 있도록 쉽고 단순한 조리 과정을 고집하되 맛있는 요리를 지향한다.
