맛있는 빵 케이크 쿠키 집에서 만들기 | Wooyeon.

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맛있는 빵 케이크 쿠키 집에서 만들기

동아일보사 출판기획팀 (지은이)저/역동아일보사1998년 12월 2일

정가: 9,800원

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ISBN: 8970901647

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설명

도서명맛있는 빵 케이크 쿠키 집에서 만들기

지음/옮김동아일보사 출판기획팀 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개김영모 과자점, 나폴레옹 과자점, 리치몬드 과자점, 포숑 등 국내 유명제과점의 주방장들의 솜씨를 보여준다. 90여종의 빵, 케이크 쿠키 만드는 법과 올바른 도구사용법에 예쁜 포장법까지 가르쳐 준다. ...

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