정재훈의 식탐(食探) | Wooyeon.

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정재훈의 식탐(食探)

정재훈 (지은이)저/역컬처그라퍼2017년 6월 30일

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ISBN: 8970599045

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설명

도서명정재훈의 식탐(食探)

지음/옮김정재훈 (지은이)

주제 분류국내도서>에세이>명사에세이>기타 명사에세이

책소개[여유만만] [황금알] [아침마당] 약사 정재훈의 음식 탐구. 약사이자 푸드라이터로 활동 중인 저자가 최근 몇 년간 한국인의 입맛과 관심을 사로잡은 24가지 음식과 그 주변의 논쟁을 함께 살펴본다. 최신 음식 트렌드의 이면을 조명하고 그에 대한 과학적, 영양학적 정보를 제공한다.

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