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외식산업실무론

강병남,조용범,안종철,이윤희,정수식,황영정 (지은이)저/역지구문화사2020년 3월 15일

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ISBN: 8970068724

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설명

도서명외식산업실무론

지음/옮김강병남, 조용범, 안종철, 이윤희, 정수식, 황영정 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>경상계열>경영학

책소개성공적인 외식사업의 경영을 위하여 미래 외식산업에서 일할 학생들은 물론, 외식업을 하시는 분이나 하고자 하시는 분들이 꼭 가까이에 두고 숙지해야 할 내용을 실었다.

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