- 도서명2025~2026 에센스 식품위생관계법규
- 지음/옮김고진현, 권선진, 김석지, 김선범, 김영모, 김영태, 김운진, 마수진, 배혁진, 박경애, 박정숙, 송효남, 신선영, 안정미, 윤미은, 이명헌, 이소영, 이연리, 이은주, 이정은, 장재선, 조정일, 한정우, 황수영 (지은이)
- 주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리
- 책소개누구나 쉽게 이해할 수 있고, 식품 관련업체나 조리업계 직원들은 물론, 식품, 영양, 조리관련학과 학생들의 교재로 적합하도록 구성한 식품위생관계법규 교재다.
