- 도서명2024~2025 에센스 식품위생관계법규
- 지음/옮김고진현, 권선진, 김기연, 김석지, 김선범, 김영모, 김영태, 김운진, 마수진, 배혁진, 박경애, 송효남, 신선영, 안정미, 윤미은, 이명헌, 이소영, 이연리, 이은주, 이정은, 장재선, 조정일, 한정우, 황수영 (지은이)
- 주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리
- 책소개식품위생관계법규를 다루는 교재다. 제1부에서는 식품위생법, 학교보건법, 학교급식법, 국민영양증진법과 그 시행령 및 시행규칙을 연계된 내용끼리 묶어 이해를 도왔으며, 제2부에서는 식품위생법과 관련된 법령들의 최근 개정된 내용을 정리하였다.
