페스토, 소스, 오일 그리고 피클 - 초간단 맛보장 요리의 비밀 | Wooyeon.

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페스토, 소스, 오일 그리고 피클

초간단 맛보장 요리의 비밀

김봉경 (지은이)저/역수작걸다2019년 9월 20일

정가: 18,000원

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ISBN: 8969930272

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설명

도서명페스토, 소스, 오일 그리고 피클 - 초간단 맛보장 요리의 비밀

지음/옮김김봉경 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개오랜 시간 발효와 채소를 짝사랑해온 저자의 75가지 수제 베이스 레시피를 담았다. 이를 활용해 만드는 요리를 무려 86가지나 소개해 베이스에서 요리까지 선보인다. 채소를 활용한 저장식답게 책에는 냉장고 속 자투리 채소를 알뜰하게 사용할 수 있는 방법이 무궁무진하다.

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