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버섯 수첩

우리 산에서 볼 수 있는 100가지

조덕현 (지은이)저/우듬지2014년 1월 25일
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ISBN
8967540337
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설명

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  • 도서명버섯 수첩 - 우리 산에서 볼 수 있는 100가지
  • 지음/옮김조덕현 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리
  • 책소개구르메 수첩 시리즈, 제27권. 산이나 길가에서 한두 개씩 혹은 무리지어서 돋아 있는 버섯을 보고 먹을 수 있는 버섯인지 독버섯인지 궁금해 한 적이 있을 것이다. 40년을 버섯 연구에 매진한 ‘버섯 박사’인 저자가 버섯에 대한 궁금증을 해결해준다.

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