밥상 위의 세계 - 먹거리 원산지에서 찾는 밥상의 정치경제학 | Wooyeon.

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밥상 위의 세계

먹거리 원산지에서 찾는 밥상의 정치경제학

남지원,박경은,이인숙,이재덕,정환보 (지은이)저/역글항아리2017년 11월 3일

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ISBN: 8967354568

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설명

도서명밥상 위의 세계 - 먹거리 원산지에서 찾는 밥상의 정치경제학

지음/옮김남지원, 박경은, 이인숙, 이재덕, 정환보 (지은이)

주제 분류국내도서>사회과학>사회문제>사회문제 일반

책소개전작『지구의 밥상』을 통해서는 정치·경제·사회 모든 분야의 글로벌화가 우리 먹거리에 농축돼 있음을 보여줬다면, 이번 후속편 『밥상 위의 세계』에서는 세계화의 톱니바퀴 속에 물려 들어간 먹거리의 생산과 유통 과정의 단면을 관찰했다.

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