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우동, 건축 그리고 일본

건축사 남택의 일본, 일본인, 음식 이야기

남택 (지은이)저/기파랑(기파랑에크리)2022년 12월 12일
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8965235421
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설명

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  • 도서명우동, 건축 그리고 일본 - 건축사 남택의 일본, 일본인, 음식 이야기
  • 지음/옮김남택 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>에세이>한국에세이
  • 책소개여기, ‘가장 가까운 외국이자 선진국’이라는 막연한 생각으로 맨주먹 혈혈단신 일본으로 건너간 남자가 있다. 막일을 하며 어깨너머로 건축을 배우다 돌아와서는 본업인 건축보다 음식으로 눈을 돌려 성공했다. 남택의 첫 책으로, 우동이 계기가 되어 더 많이 들여다보게 된 일본과 일본인, 그리고 음식과 건축 에세이 모음이다.

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