비건 치즈 - 유제품을 사용하지 않는 | Wooyeon.

카트

메인이미지

비건 치즈

유제품을 사용하지 않는

mariko저/임지인역보누스2020년 12월 10일

정가: 15,000원

판매가: 13,500원10%

마일리지: 750

배송비: 무료

ISBN: 8964944747

전자책: 11,700원

수량

총 상품 금액13,500원

설명

도서명비건 치즈 - 유제품을 사용하지 않는

지음/옮김mariko (지은이), 임지인 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>건강요리

책소개비건 치즈는 우유 없이 두부·두유·견과류·채소로 만드는 치즈다. 뉴트리셔널 이스트, 파프리카 가루, 일본 백된장, 레몬즙, 고춧가루 등 다양한 조미료를 조합해서 치즈 맛을 내고 찹쌀가루, 무향 코코넛 오일, 한천가루 들을 활용해서 치즈의 다양한 질감을 표현한다.

정보고시

지속가능성

한줄평