바다 싱싱 물회·생선요리 - 한국인이 좋아하는 | Wooyeon.

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바다 싱싱 물회·생선요리

한국인이 좋아하는

심현철,김원구 (지은이)저/역생각나눔(기획실크)2017년 9월 22일

정가: 18,000원

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ISBN: 8964897609

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설명

도서명바다 싱싱 물회·생선요리 - 한국인이 좋아하는

지음/옮김심현철, 김원구 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개식품영양학적, 교육학적 이론과 실무경험을 바탕으로 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있는 생선요리 레시피. 영양적 가치가 높고 섭취에 대한 욕구도 높지만, 가정에서 요리하거나 손질하기에는 까다롭고 불편한 식재료인 생선요리를 쉽게 먹을 수 있도록 유용한 정보를 제공한다.

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