호텔경영론 - 해외 호텔 체인 사례로 배우는 | Wooyeon.

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호텔경영론

해외 호텔 체인 사례로 배우는

김영곤 (지은이)저/역새로미2026년 8월 31일

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ISBN: 896476868X

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도서명호텔경영론 - 해외 호텔 체인 사례로 배우는

지음/옮김김영곤 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>관광학

책소개호텔산업에 첫발을 내딛는 이들이 막상 현장에 들어섰을 때, 미리 알고 있던 지식과 실제 프런트 데스크에서 마주하는 상황 사이에는 적지 않은 거리가 존재한다. 호텔경영의 이론적 토대를 체계적으로 정리하는 동시에, 실제 현장에서 통용되는 운영의 논리와 절차를 함께 담아낸 교재다.

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