- 도서명프랜차이즈 창업의 신 : 본죽 김철호 편 - 환자의 음식이라는 발상을 뒤집어 시장을 창출하다
- 지음/옮김김승민과 그림떼 (지은이)
- 주제 분류국내도서>경제경영>창업/취업/은퇴>창업정보
- 책소개본죽의 성공 스토리와 함께 음식 장사의 기본 자세, 성공하는 창업의 노하우, 프랜차이즈의 운영 원칙까지 외식업계에 종사하며 몸소 경험했던 다양한 이야기들을 담았다. 창업을 하려는 이들과 프랜차이즈에 관심 있는 이들에게 살아있는 장사의 기술을 쉽고 재미있게 전해준다.
