도해 식문화의 역사 | Wooyeon.

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도해 식문화의 역사

다카히라 나루미저/채다인역AK(에이케이)커뮤니케이션즈2013년 8월 10일

정가: 13,000원

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ISBN: 8964074912

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설명

도서명도해 식문화의 역사

지음/옮김다카히라 나루미 (지은이), 채다인 (옮긴이)

주제 분류국내도서>역사>세계사 일반

책소개'에이케이 트리비아북'. 중세유럽을 중심으로 서양세계의 고대에서 18세기 무렵까지, 각 시대의 역사적 배경설명을 바탕으로 어떻게 음식문화가 변천되어 왔는지, 일러스트를 곁들어 일목요연하고 알기 쉽게 설명하였다.

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