- 도서명생물화학공학 - 제2판
- 지음/옮김시게오 카토, 준이치 호리우치, 후미타케 요시다 (지은이), 김건중, 최종일, 김문일, 박시재 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>자연과학계열>생물학
- 책소개화학공학자, 화학자, 그리고 생물학자들에게 필요한 생물공학의 전반적인 개념을 담고 있다. 생물학자와 화학자들에게는 낯설지도 모르는 전달현상이나 단위조작의 내용을 담고 있으며, 화학공학자에게는 화학반응과는 다른 생물학적 반응의 특성을 설명하고 있다.
