- 도서명푸드 지오그래피 - 음식의 탄생과 에피소드
- 지음/옮김김영규, 김진형, 김차곤, 남길수, 엄주환, 윤정현, 이두현, 이우평, 이진웅, 조성호, 조철민 (지은이)
- 주제 분류국내도서>사회과학>지리학/지정학>지리학
- 책소개인류와 함께 변화하고 발전해 온 음식 문화를 지리적인 관점에서 살펴보는 『푸드 지오그래피』가 푸른길에서 출간되었다. 전국지리교사연합회 선생님들이 모여 맛의 변천사를 심도 있게 탐구해, 우리가 일상에서 흔히 접하는 먹거리를 새로운 시각으로 조명한다.
