사카나와 일본 - 비릿 짭짤, 일본 어식 문화 이야기 | Wooyeon.

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사카나와 일본

비릿 짭짤, 일본 어식 문화 이야기

서영찬 (지은이)저/역동아시아2024년 9월 4일

정가: 29,800원

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ISBN: 8962625962

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설명

도서명사카나와 일본 - 비릿 짭짤, 일본 어식 문화 이야기

지음/옮김서영찬 (지은이)

주제 분류국내도서>인문학>문화/문화이론>일본문화

책소개에도시대부터 21세기 도쿄까지 비린내와 갯내음 가득한 밥상을 통해 일본 사회를 들여다본다. 가깝고도 먼 섬나라 일본을 이해하는 것에 그치는 것이 아니라 사라져 가는 과거 식문화로 여행하는 하나의 통로가 되어준다.

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