항공 기내식음료 서비스 실무 | Wooyeon.

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항공 기내식음료 서비스 실무

이지민,박수미,박민자 (지은이)저/역센게이지러닝(Cengage Learning)2020년 12월 30일

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ISBN: 8962184966

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설명

도서명항공 기내식음료 서비스 실무

지음/옮김이지민, 박수미, 박민자 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>관광학

책소개항공사 실무경험과 다년간의 강의 교육내용을 NCS 기반으로 재구성하고, 최근 항공 서비스 현장의 실무내용과 사례까지 담아낸 교재다. 항공 기내 식음료 서비스의 기본적인 이해를 바탕으로 서양식음료 이론을 확립하고, 현장에서 직무 수행이 가능하도록 하는 데 중점을 두었다.

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