- 도서명1,000년 신비의 전통차 돈차 청태전
- 지음/옮김허북구, 박용서, 이미경, 유현희 (지은이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>다도/차
- 책소개엽전 모양에 푸른 이끼가 낀 것 같은 돈차·청태전은 삼국시대부터 무려 1,200년이나 이어져 왔다. 따라서 오랜 기간 우리나라 기후와 풍습, 기호에 맞게 독자적으로 발전해온 것. 이 책은 세계적으로 대한민국 대표적인 전통차로 인식된 돈차·청태전의 유래, 생산과 용도, 제조과정, 음용, 성분과 효능은 물론 나만의 돈차 만드는 방법도 알기 쉽게 소개하는 책이다.
