음식에 대한 거의 모든 생각 - 이제부터 당신 메뉴에 '아무거나'는 없다 | Wooyeon.

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음식에 대한 거의 모든 생각

이제부터 당신 메뉴에 '아무거나'는 없다

마틴 코언저/안진이역부키2020년 8월 28일

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ISBN: 8960518042

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설명

도서명음식에 대한 거의 모든 생각 - 이제부터 당신 메뉴에 '아무거나'는 없다

지음/옮김마틴 코언 (지은이), 안진이 (옮긴이)

주제 분류국내도서>인문학>인문 에세이

책소개음식의 역사, 경제, 정치, 윤리, 환경, 영양, 다이어트, 레시피 등 인간의 먹는 행위와 관련한 다양한 읽을거리를 제공한다. 이를 통해 독자들은 우리가 까맣게 모르고 있었던, 하지만 우리의 식생활에 매우 중요하고 우리가 꼭 알아야 하는 사실들을 알게 될 것이다.

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