집에서 만드는 호텔 샌드위치 | Wooyeon.

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집에서 만드는 호텔 샌드위치

뉴오타니 호텔저/김경은역달리홈2015년 5월 12일

정가: 12,000원

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ISBN: 8959982849

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설명

도서명집에서 만드는 호텔 샌드위치

지음/옮김뉴오타니 호텔 (지은이), 김경은 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>샐러드/샌드위치

책소개저마다 고급 호텔에서는 전 세계인이 즐겨 찾는 샌드위치를 메뉴로 내놓고 있고, 각자의 명성에 걸맞게 요리에 버금가는 메뉴를 개발하고 있다. 빵의 두께, 빵과 속재료와의 조화, 소스, 자르는 방법 등 미묘한 차이에도 달라지는 것이 바로 샌드위치다.

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