콜라겐 제대로 알고 먹자 | Wooyeon.

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콜라겐 제대로 알고 먹자

김세권 (지은이)저/역신일북스2025년 4월 30일

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ISBN: 895702543X

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설명

도서명콜라겐 제대로 알고 먹자

지음/옮김김세권 (지은이)

주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강

책소개콜라겐이 정확히 무엇인지 설명하고, 소나 돼지 같은 육상 포유동물의 콜라겐과 생선 콜라겐의 차이점, 콜라겐이 생체 내에서 합성이 되는 과정, 그리고 콜라겐 관련 질환 및 콜라겐 펩타이드의 생리 기능성에 대하여 설명함으로써 일반인들에게 콜라겐 관련 지식을 전달하는 책이다.

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