샐러드 드레싱 백과 | Wooyeon.

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샐러드 드레싱 백과

박지형 (지은이)저/역예신2025년 7월 15일

정가: 24,000원

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ISBN: 8956491887

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총 상품 금액21,600원

설명

도서명샐러드 드레싱 백과

지음/옮김박지형 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>샐러드/샌드위치

책소개채소, 과일, 와인, 액젓, 곡류, 견과류 등을 이용한 여러 가지 드레싱을 실었다. 맛과 건강을 중심으로 7장으로 구성하여 기호에 따라 다양하게 만들어볼 수 있게 하였다. 또한 각 장의 드레싱과 어울리는 샐러드를 선보이고 ‘코멘트’로 난해한 용어와 상식을 다루었다.

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