산야초 장아찌와 샐러드 만들기 | Wooyeon.

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산야초 장아찌와 샐러드 만들기

이영순 (지은이)저/역예신2013년 6월 20일

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ISBN: 8956491070

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설명

도서명산야초 장아찌와 샐러드 만들기

지음/옮김이영순 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>건강요리

책소개산야초를 처음 접했을 때 어떻게 요리를 해야 할지 모르는 이들을 위해 산야초의 특징, 효능, 이용 부위, 채취 시기, 식용법, 유의할 점 등을 상세하게 수록하여 식재료에 대한 충분한 이해를 바탕으로 요리를 할 수 있도록 하였다.

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