- 도서명그레인 브레인 - 탄수화물이 뇌에 미치는 파괴적인 영향을 폭로한다!
- 지음/옮김데이비드 펄머터 (지은이), 이문영, 김선하 (옮긴이), 윤승일 (감수)
- 주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강
- 책소개미국의 저명한 신경과 의사인 데이비드 펄머터는 탄수화물이 어떤 과정을 통해 뇌에 악영향을 미치는지에 대해 자세히 밝히고 있다. 통곡물마저도 치매, ADHD, 간질, 불안, 만성 두통, 우울증, 성욕 저하를 비롯해 매우 많은 질환을 유발할 수 있다고 한다.
