아메리칸 팜스 아메리칸 푸드 - 미국의 농업과 식품 생산의 지리 | Wooyeon.

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아메리칸 팜스 아메리칸 푸드

미국의 농업과 식품 생산의 지리

존 허드슨,크리스토퍼 레인전저/장영진역살림2020년 12월 28일

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ISBN: 8952242831

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설명

도서명아메리칸 팜스 아메리칸 푸드 - 미국의 농업과 식품 생산의 지리

지음/옮김존 허드슨, 크리스토퍼 레인전 (지은이), 장영진 (옮긴이)

주제 분류국내도서>과학>농업>농업일반

책소개농장에서 생산한 농산물은 최종적으로 우리의 식탁에 오르지만 그 연결고리가 항상 명확한 것은 아니다. 『아메리칸 팜스 아메리칸 푸드: 미국의 농업과 식품 생산의 지리』는 농업뿐 아니라 농산물이 농장을 떠난 이후 어떤 일이 일어나는지 보여주고 설명하는 농업 지리서이다.

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