왜 그 음식은 먹지 않을까 - 세계의 금기음식 이야기 | Wooyeon.

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왜 그 음식은 먹지 않을까

세계의 금기음식 이야기

정한진 (지은이)저/역살림2008년 12월 25일

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ISBN: 8952210565

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설명

도서명왜 그 음식은 먹지 않을까 - 세계의 금기음식 이야기

지음/옮김정한진 (지은이)

주제 분류국내도서>인문학>살림지식총서

책소개살림지식총서 제 347권으로, 세계의 금기음식 이야기를 담았다. 금기음식의 대부분은 육류 음식이다. 돼지고기와 쇠고기의 금기현상은 종교적 계율에 따르는 것이지만, 생태적 · 경제적 조건에 따르는 것으로도 볼 수 있다.

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