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2026 NCS 양식조리기능사 실기시험문제

노수정 (지은이)저/크라운출판사2026년 3월 20일
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894064977X
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설명

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  • 도서명2026 NCS 양식조리기능사 실기시험문제
  • 지음/옮김노수정 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>수험서/자격증>국가기술자격>조리>양식조리기능사
  • 책소개실기시험 채점과 직결되는 중요한 조리법은 참고사항을 만들어 이해하기 쉽게 구성하였다. 양식조리사 실기시험 30가지 조리 과정을 알기 쉽게 설명하고, 사진으로 수록하였다.

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