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식량의 종말

지금 당신의 밥상은 안전합니까?

폴 로버츠저/김선영민음사2010년 12월 31일
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8937483300
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설명

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  • 도서명식량의 종말 - 지금 당신의 밥상은 안전합니까?
  • 지음/옮김폴 로버츠 (지은이), 김선영 (옮긴이)
  • 주제 분류국내도서>사회과학>비평/칼럼>국제사회비평/칼럼
  • 책소개베스트셀러 <석유의 종말>의 폴 로버츠 신작. 풍부한 자료를 참고하고 관련 인물들을 폭넓게 인터뷰해, 식품 배후에 놓인 경제학적 현실을 생생하게 파헤친다. 이들의 생생한 이야기를 전하며, 비만, 식중독균, 지속되는 기아, 수출 중심 농장으로 바뀌는 제3세계 황무지 등 얼핏 별개로 보이는 문제들이 서로 밀접히 연결되어 현대 식품 시스템을 이루고 있다는 사실을 밝힌다.

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