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음식 중독
먹고 싶어서 먹는다는 착각
마이클 모스
저/
연아람
역
민음사
2023년 1월 20일
정가
18,000원
판매가
16,200원
10%
마일리지
900
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무료
ISBN
893746926X
전자책
12,600원
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총 상품 금액
16,200
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설명
도서명
음식 중독 - 먹고 싶어서 먹는다는 착각
지음/옮김
마이클 모스 (지은이), 연아람 (옮긴이)
주제 분류
국내도서>사회과학>사회학>사회학 일반
책소개
담배나 약물처럼 음식에도 중독될 수 있을까? 이 책은 충분히 그럴 수 있다고 답한다. 가공식품과 패스트푸드, 간편식, 인공감미료, 인공 향료가 장악한 현대의 식단이 우리의 미각과 신진대사를 교란하고 있다. 무엇보다 음식을 더욱 중독성 있게 만들고 있다.
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