식생활관리 (백재은 외) | Wooyeon.

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식생활관리 (백재은 외)

백재은,배현주,이경아,류시현,김옥선,이영미,권수연 (지은이)저/역교문사2022년 2월 28일

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ISBN: 8936323113

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설명

도서명식생활관리 (백재은 외)

지음/옮김백재은, 배현주, 이경아, 류시현, 김옥선, 이영미, 권수연 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개식품/영양/외식/조리 분야 전공생뿐만 아니라 급식 및 외식업체 관리자에게 글로벌시대와 다문화시대에 적합한 생애주기별 식생활관리의 지침과 구체적인 실행방법을 제공한다.

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