영양판정 (강명희 외) - 3판 | Wooyeon.

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영양판정 (강명희 외)

3판

강명희,양은주,이현숙 (지은이)저/역교문사2021년 3월 22일

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ISBN: 8936321625

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설명

도서명영양판정 (강명희 외) - 3판

지음/옮김강명희, 양은주, 이현숙 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

책소개영양판정에 대한 개념과 함께 그에 필요한 통계를 포함시켜 영양판정을 위해 수집한 자료를 처리할 때 도움이 되게 하였으며, 각 상황별로 적용할 수 있는 영양판정 방법을 설명함으로써 현장에서 활용하도록 하였다.

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