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프랑스 & 이탈리아 요리

수프에서 분자요리까지

김형래 (지은이)저/역교문사2012년 12월 28일
정가
20,000원
판매가
20,000원0%
마일리지
200
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무료
ISBN
8936313193
수량
minusplus
총 상품 금액20,000원

설명

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  • 도서명프랑스 & 이탈리아 요리 - 수프에서 분자요리까지
  • 지음/옮김김형래 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리
  • 책소개

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