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단체급식 종사원의 작업매뉴얼

전희정,주나미,정현아 (지은이)저/교문사2002년 2월 28일
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ISBN
8936305921
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설명

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  • 도서명단체급식 종사원의 작업매뉴얼
  • 지음/옮김전희정, 주나미, 정현아 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리
  • 책소개

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